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草莓戚風蛋糕
蛋糕體在口感上表現蓬鬆在口中像棉花糖似的舌頭幾乎可以輕易的壓扁
冷藏過後冰冰涼涼的蛋糕體切塊放在盤中，可以看到蛋糕像果凍般水水的稍微晃一下讓炎熱的下午顯得這甜點更爽口
包覆著蛋糕外觀的是我們使用新鮮草莓製作的果醬和鮮奶油調配而成草莓鮮奶
清爽不甜膩，且帶點草莓天然酸和清香的味道好像在吃草莓雙淇淋
整體來說算是會顛覆"乾蛋糕"噎口不舒服的印象，
老樣子不加蓬鬆劑、泡打粉、安定劑、工業香料
既吃不飽也不會感到不舒服
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